ちょいと春みっけ。

さっ、寒い。 寒すぎる。
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が、しかし・・・

とある所の、とある堤防にはすでに
春の使者が顔を出しているのだ。






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そう、フキノトウ。






1月20日(日)。ちょいと車を走らせ、
パートナーと蕗の薹を採りに出かけた。


毎年この時期、この堤防に来て、
蕗の薹を採るひとときが、我が家での
春の訪れを最初に感じるタイミング。



隠れている蕗の薹を見つける楽しさは、
視覚、触覚、聴覚の五感を刺激し、なんとも
ほのぼのとした春探しのひとときとなる。
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採れたて蕗の薹のツボミちゃんたちは、
パートナーがフキ味噌を作ったり、
残りを天ぷらにしてくれるおかげで、
味覚、嗅覚までも春を先取りして、
五感フル活用の一度で「5」回おいしぃ。w


独特の香りとほろ苦さから
春の息吹を感じる、オ・ト・ナの味ね。

Tちゃん、いつもありがとーーーッ☆



今日から2月スタート。
今の寒さを乗り切れば、春はもうすぐ・・・

と、まとめてみたいが、
寒いものは、寒いのよ。


ヘッ、クシュン!!
by infinity-blog | 2011-02-01 15:11 | ■ シーズンズ


(シゴト+アソビ)×2=インフィニティライフ


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