タイ料理と空間を楽しむ。

7/13 曇◎nagoya

c0069552_12381287.jpg

建築巡りが好きな某デベロッパーの友人Rと、納屋橋(なやばし:名古屋市中区錦1)北東角の『旧加藤商会ビル』(名古屋市中区錦1)1〜3階にある、タイ料理店『サイアムガーデン』で食事をしました。
c0069552_1810101.jpg

c0069552_18172193.jpg
1階にある調理場で、本国タイの方たちが調理しているだけあって、本場の味と辛さや旨味を堪能することができます。本格的なタイ料理と趣きあるレトロな空間を、ダブルで楽しむことができる魅力的なビルです。



c0069552_12303681.jpg
▲ お食事は2・3階のため、この階段をあがっていきます。
c0069552_12122211.jpg
▲ 階段手すりの装飾や窓辺が、レトロな雰囲気を醸し出しています。
c0069552_12125316.jpg
▲ 3階フロアに案内されました。南国情緒たっぷりです。壁や天井などの各ディテールに興味津々。
c0069552_12124134.jpg
▲ 3階フロアの東南角のコーナー席でお食事をいただきました。
c0069552_12315645.jpg
▲ テーブル横のレトロな窓枠と鍵の形状。窓から「ロイネットホテル名古屋」「ヒルトン名古屋」がむこうに見えます。
c0069552_12322080.jpg
▲ タイのビール、シンハーとプーケット
c0069552_21462944.jpg
▲ Kung chae nam plaa:海老のタイ風カルパッチョ(手前)
▲ Kung hom pha:海老の春巻きの皮巻き揚げ
c0069552_13261159.jpg
▲ Som tam Thai:グリーンパパイアのサラダ(手前)
▲ Tom yam kung:海老のスパイシ・サワー・スープ
c0069552_14291871.jpg
▲ Keang kiew wann kai :チキングリーンカレー


全体的にやはりスパイシーな料理が多いですが、無駄な辛さではなく、スパイスが生かされ食材の旨味もきちんと出ていました。ただ、食事の途中から、辛味成分の作用により、顔は赤く、汗もダラダラ、舌はピリピリ、鼻はゆるゆる…と体内変化が起こってくるので、お付き合いまもない初々しいカップルや、あらたまった方とのお食事や接待には、あまりおすすめできないかも〜?笑。でも、お料理は本当に美味しいです。これから突入する「夏」に強い味方となりそうで、「夏バテ解消」ができそうですね。

...................................................................................................................................................

デザイン・アート ブログランキング 人気blogランキング

c0069552_01279.gif 1クリック ”応援よろしくお願いしま〜す。

...................................................................................................................................................

c0069552_22102887.gifinfinity オフィシャルサイト。
by infinity-blog | 2005-07-13 13:45 | □ 美食・B食


(シゴト+アソビ)×2=インフィニティライフ


by infinity-blog

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
■ ナントナク
■ シーズンズ
■ エアライン
■ ヒトリゴト
□ 実績・作品
□ 仕事・現場
□ 建築・空間
□ 雑貨・家具
□ 展覧・行事
□ デザイン系
□ 心象・情景
□ 独創・視点
□ 工業的世界
□ 趣味・志向
□ 人物・交流
□ おしゃべり
□ 草花・四季
□ 日本・風景
□ 旅行・休日
□ 香港 2010
□ ホテル・宿
□ 美食・B食
□ 甘味・御茶
□ クッキング
● ごあいさつ
□ ヘルシンキ

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧