純情きらり、その2。

2006/8/31

NHK朝の連続テレビ小説「純情きらり」の続き
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[photography 2006/04/29]




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“岡崎”といえば… 徳川家康生誕の地。その岡崎城から距離で“八丁”に位置する八丁蔵通りに老舗蔵元『角九』や『まるや』があります。
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ドラマで八丁味噌蔵元「山長」としてロケ現場となった老舗『角九(カクキュ−:愛知県岡崎市八帖町)』。
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こちらでは、気軽に参加できる味噌蔵見学コースがあり、味噌蔵内や史料館をガイドの方が案内してくれます。
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お隣の『まるや』でも蔵見学を行っています。
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現在は、史料館となっている八丁味噌本社蔵。明治40年に味噌蔵として建設。直径60cmにも達する太い材が梁に使われています。
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史料館として一般公開され、明治時代半ばの味噌造りの仕込み風景、道具、歴史をわかりやすく展示。
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リアルな職人さんの人形にドッキリ。
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一度に6トンもの味噌を仕込む巨大な木桶。
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見学終了後、お味噌汁の試食、お土産に八丁味噌がいただけたり、併設する食堂では、八丁味噌のお料理を気軽に楽しめます。
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登録有形文化財指定(平成8年)された蔵とともに、八丁味噌を楽しめる岡崎プチ観光としてオススメコースです。


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by infinity-blog | 2006-08-31 14:24 | □ 建築・空間


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