美空の美空間、プレミアムディナーその1。

【 六本木/5 June 15-16, 2007 】

+++ ザ・リッツ・カールトン東京 /5 +++
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先週末、光栄にも初参加させていただいた
“旅と美食を愛する淑女の会 at The Ritz-Carlton Tokyo”。

幹事である、トラベルジャーナリストとして世界各国を取材されているT様が、
リッツ開業前からをドキュメンタリー取材されていたという経緯があり、
ホテルインスペクションやプレミアムディナーが実現されました。
(写真撮影は、ホテルご関係者、同席者の方々の了承を得ています)



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美食ステージとなったステキなレストランは、今春オープンしたばかり…
東京ミッドタウンに開業した『ザ・リッツ・カールトン東京』、
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45階にあるフレンチレストラン『forty Five』。
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淑女たち6人 + 恐縮女(きょうシュクジョ)の私の計7人の為に、
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店内奥に素敵な個室がご用意されていました。
入った瞬間“わぁ〜”と、感激と絶句でした… w。
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幹事 T様、S様、ホテル関係者の方々のご尽力により、
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この日限りで実現された、シェフ特別メニュー、
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ソムリエ久慈氏により厳選された美酒を優雅に楽しみました。
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まずは、シャンパンで乾杯〜♪。
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アミューズから、ゆっくりお料理を楽しむとしましょう。
次回に続く。

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by infinity-blog | 2007-06-22 17:56 | □ 美食・B食


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